קפיטריה (ה"בטן" של שוברת הקרח)

המטבח באונייה זו נקרא "Galley". ה- Galley המקורי של ה"פולר אקספלורר" כעת משמש כקפיטריה.מבין התפקידים השונים באוניות, אחד התפקידים החשובים ביותר ולרוב מוזנחים הוא של טבח האונייה. אנשי הסיפון הם מלחים המבצעים עבודת כפיים כמו נקיון והגשת ארוחות לנוסעים, אך האחריות של הכנת ארוחות אלו נופלת על כתפי טבח האונייה.

בישול על אונייה מאוד שונה מבישול על החוף. יש כמה הבדלים משמעותיים: מה שקיים באונייה, זה מה שיש לך - אין אספקה זמינה בים; לאחר מכן, קיימים ההגבלה במקום, בישול מאפס, תנועת האונייה, מים מתוקים מוגבלים, ציוד מוגבל ואותם "לקוחות" שבאים כל יום, כמה פעמים ביום. עם זאת, קיים לאונייה ציוד ליצירת מים המייצר עד כ-5 מ"ק של מים מתוקים ביום, דבר החיוני ביותר במסעות ארוכים.

יש לציין כי עובדי ה- Galley באונייה מתוגמלים היטב בשכרם ותפקיד טבח האונייה מאוד נחשק. בנוסף לכך, העבודה מציעה רמה גבוהה מאוד של חשיפה לא רק ליעדים גיאוגרפיים שונים אלא גם למגוון מנות ומטבחים בינלאומיים.

קיימים אזורי ישיבה בשניים מהסיפונים. ה- Galley נמצא בסיפון מספר 4 - מעל הסיפון הראשי ומתחת לסיפון הקדמי. אזור ישיבה נוסף נמצא למטה על סיפון 3, באותו המפלס של הסיפון הראשי.

בסיפון 3 תמצאו חדר שהיה פעם בית החולים של האונייה, אך כעת משמש כעמדת מידע וכחנות המזכרות של שוברת הקרח. משום שהן מבלות חודשים בים, בכל האוניות חייב להיות אזור בידוד עבור אנשי צוות חולים כדי למנוע את הפצת המחלה. בעבר, חדר בית-חולים זה היה מצויד בשתי מיטות ובארונות עם תרופות ופריטי עזרה ראשונה. רופאים לא תמיד זמינים בים, אך צוותי האונייה מאומנים בפעולות הצלה ובמתן סיוע ראשוני.

אזור הישיבה ליד בית החולים היה פעם אזור מגורים. הוא היה מורכב מ-7 חדרים ממוזגים לחברי הצוות, לכל חדר שירותים ומקלחת משלו ומיטה אחת. כעת ניתן לראות כי קיימים עדיין 2 חדרים שנותרו לשימוש אנשי צוות שנשארים על סיפון ה"פולר אקספלורר" כל הזמן. חדרים נוספים הוסרו כדי ליצור שטחים מרווחים לתיירים. קיימים 6 חדרים כפולים נוספים על הסיפונים העליוניים עבור חברי הצוות של ה"פולר אקספלורר".

להמשך הטיול אנא עברו דרך הסיפון הראשי לתחנה 4 – חדר המכונות, או עלו במדרגות לתחנה 2, הסיפון הקדמי.

אנא לכו בזהירות מאחר והסיפון והמדרגות עלולים להיות חלקלקים.