Kafeterya (Buzkıranın Karnı)

Gemideki mutfağa Galley denir. Polar Explorer'ın orijinal mutfağı şimdi kafeteryaya ev sahipliği yapmaktadır.

Gemilerdeki farklı iş türlerinden, en önemli ve genellikle ihmal edilen mesleklerden biri gemi aşçılığıdır. Geminin mürettebatı, temizlik ve yolculara yemek servisi gibi işleri yapan denizcilerdir, ancak yemek yapma sorumluluğu gemi aşçısına aittir.

Gemide yemek pişirmek karadaki yemek pişirmekten çok farklıdır. Bazı önemli farklılıklar vardır: Gemide ne varsa elinizdeki budur - denizde tedarik mümkün değildir; sonra az yer var, sıfırdan yemek pişirme ihtiyacı var, geminin hareket etmesi, tatlı su kıtlığı ve sınırlı ekipman var, ve aynı "müşteriler" her gün, günde birkaç kez var.

Ancak, gemide su alan ve günde 5 metreküpe kadar tatlı su üretebilen bir ekipman bulunmaktadır. Bu uzun yolculuklar için hayati önem taşır.

Gemi mutfağındaki işlerin çok iyi maaş alması ve bunun bir gemi aşçısı olmanın büyük bir çekiciliği olduğunu belirtmek gerekir. Ayrıca, bu iş sadece farklı destinasyonlara değil, aynı zamanda uluslararası mutfaklara ve çeşitli yemeklere de yüksek düzeyde maruz kalma imkanı sunar.

2 güvertede oturma alanları mevcuttur. Mutfak, ana güvertenin üstünde ve baş güvertenin altında, 4. güvertededir. Ana güverte ile aynı seviyede, merdivenlerden aşağıda 3. güvertede başka bir dinlenme alanı mevcuttur.

3 güvertede, eskiden geminin hastanesi olan, ancak şimdi bilgi noktası ve buzkıran hediyelik eşya dükkanı olarak kullanılan bir oda bulacaksınız. Mürettebat aylarca denizde kaldığı için, tüm gemilerin, örneğin bir enfeksiyonun yayılmasını önlemek için hasta mürettebat üyeleri için bir karantina alanı olması gerekir. Geçmişte, bu hastane odasında 2 yatak ve ilaçlar ve ilk yardım malzemeleriyle dolu dolaplar bulunuyordu.

Doktorlar her zaman denizde mevcut değildi, ancak gemi mürettebatları kurtarma operasyonları ve ilk yardım konusunda eğitilmiştir.

Hastanenin yakınındaki dinlenme alanı bir zamanlar yaşam alanıydı. Mürettebat üyeleri için her biri kendi tuvaleti, duşu ve yatağı olan klimalı 7 kabine sahipti. Şimdi, Polar Explorer'da sürekli kalan mürettebat üyelerinin kullanımı için kalan 2 kabini hala görebilirsiniz. Turistler için daha geniş alanlar oluşturmak amacıyla diğer kabinler kaldırılmıştır. Polar Explorer mürettebat üyeleri için üst güvertelerde 6 adet daha çift kişilik kabin bulunmaktadır.

Tura devam etmek için lütfen ana güverteden 4. İstasyon - makine odasına gidin veya merdivenleri kullanarak 2. İstasyon - baş güvertesine gidin.

Güverte ve merdivenler kaygan olabileceğinden lütfen dikkatli yürüyün.